В гости к Давиду на грузинский мастер-класс
Вам откроются секреты грузинской кухни по оригинальным рецептам и возможность увидеть быт гостеприимного народа изнутри. Вы научитесь готовить аджарский хачапури и хинкали. После мастер-класса вас ждет душевное застолье с разнообразными закусками, тостами и песнями.
- Длительность
- 5 часов
- Формат
- Групповой формат
- Языки
- Русский
- Размер группы
- До 8 участников
- Город
- Батуми
Описание экскурсии
В программе:
Аджарский хачапури «Лодочка» – это национальное грузинское кушанье, представляющее собой выпечку в форме лодочки с вкусной начинкой из молодого сыра. Так как тесто для хачапури это долгий процесс минимум на 5 часов, то хозяйки дома подготовят его заранее, но вам расскажут как его готовить.
Хинкали – это визитная карточка грузинской народной кухни. Вы приготовите вкуснейшую начинку и научитесь работать с тестом.
После мастер-класса мы соберем на стол закуски, напитки, приготовленные вами блюдами, и глава семьи скажет множество тостов, споет песни. Ваша поездка сложится максимально душевно и полезно.
Важная информация:
При желании можно будет набрать мандаринов с собой, сорвав их с хозяйского огорода.
Детали
Важно знать
Место встречи
Место окончания
Отмена
при отмене гидом - 100% возврат всегда
Отзывы туристов
Всем добра. Хочу оставить отзыв о гостеприимном хозяине высокогорной усадьбы Давила. Запланировали поездку заранее но в субботу в Батуми был тропический ливень. Все залило,но мы с женой все равно решили поехать. Давид забрал нас от квартиры на своей Тойоте и с комфортом доставил на высоту птичьего полета, где находится его дом. Из-за ливня видимость была нулевая, но я представляю какой вид, особенно на закате. Нас радушно встретили жена и мама Давида (по русски увы как смогли) но радушно накрыли стол и начали процесс производства хинкали и хачапури с начала своими руками потом уже и мы подключились. За столом по мимо наших произведений ,были салаты и закуски приготовленные хозяйкой. Давид угощал свей чачей и белым вином под взаимные тосты за здоровье и процветание Грузии, Аджарии и России. Из-за ливня не получилось посмотреть апельсины, лимоны и хурму растущие в саду. Жена Давида благополучно доставила нас обратно до квартиры в установленное время. Отлично провели время. Много интересного узнали об Аджарии . Всем рекомендую.
Всем советую. Все рядом от Батуми, дружелюбно, гостеприимно. Будете в гостях в горном селении. Самобытная обстановка. Все супер!!!
«Идеальный день в Грузии! Дом Давида — это любовь к традициям и гостям. Научились лепить хинкали и хачапури так, что теперь дома балуем семью. Очень аутентично, вкусно и по-дружески. Спасибо за тёплый приём и море позитива! 10 из 10».
Колоссальное впечатление! Это не тур, а погружение в подлинную Грузию, которую ищет каждый искушенный путешественник. Дэвид – не просто гид, а вдохновенный рассказчик и душевный хозяин. Его мастер-класс – это та самая аутентичность: мы в его доме, с семьей, лепили хачапури и хинкали, а затем пировали с собственным вином и чачей под душевные тосты. А его сад! Мандарины и хурма, сорванные с ветки, – это гастрономическое откровение. Вся поездка – от сбора каштанов до созерцания заката – была пронизана теплотой, радушием и подлинным весельем. Высочайший уровень гостеприимства и незабываемые эмоции. Браво
Мы провели прекрасные несколько часов со семьёй Давида. Нас забрали из дому, довезли до их дому в деревне, нас там встретили, жена Давида всё пошагово и наглядно показала (то есть хачапури и хинкали: тесто, сыр, фарш были уже подготовлены), а потом мы пробовали уже и сами. Дальше - застолье с домашним вином, чачей и много тостами. А ещё попробовали их фигу, которая в саду растёт - очень вкусная, кстати. Огромное спасибо!
Очень хорошо приняли. Провели мастер-класс, ответили на все вопросы. За столом была замечательная еда и прекрасная беседа. Хозяин лично забрал и отвёз нас. Было ощущение будто в гостях у хороших знакомых. Максимально рекомендую.




