ЛалаGo

Грузинская кухня: готовим и едим!

Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города

4,9510 отзывов
Загружаем избранное.
Длительность
2 часа
Формат
Индивидуальный формат
Передвижение
Пешком
Языки
Русский
Размер группы
До 15 участников
С детьми
Можно с детьми
Подтверждение
Подтверждается сразу
Город
Тбилиси

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-2 человек).

Детали

Место встречи

в ресторане

Дети

Подходит для детей

Отзывы туристов

4,9из 5510 отзывов
Anna
5

It was a wonderful experience. This was our first cooking class and we really really enjoyed ourselves. The chef was incredible, so kind, helpful but also so funny. My daughter and I had a wonderful time and would recommend this to everyone 😍

Елена
5

Тот случай, когда реальность превзошла ожидания! Что сложного в изготовлении хинкалей? Да ничего, есть только знаешь 100 мелочей, которымии с нами щедро поделился Владимир, шеф-повар ресторана. У нас был семейный мастер-класс, справились все, даже мой 5-летний сын. Готовили с азартом, очень старались. Было невероятно весело и залипательно. Особенно под белое вино и юмор шеф-повора, который нас очень поддерживал и во всем помогал. Налепили столько, что не смогли все съесть ))) А в заключении нам дали все явки и пароли, все детали рецептов, чтобы мы смогли сами повторить дома. И мы точно попробуем это сделать как только вернемся из отпуска!!! Однозначно рекомендую! Выбирая магнитики на память о поездке в Грузию, выбрали тот, на котором были хинкали ))

Эльвира
5

Это мероприятие запомнится нам. Все было настолько дружелюбно, позитивно и познавательно. Никаких минусов, одни сплошные плюсы. Владимир был очень вежлив и деликатен. Он действительно был заинтересован, чтобы нам понравился мастер-класс. Человек не просто провел мероприятие, видно, что вкладывает душу в то, что делает. Спасибо Вам большое!

Елизавета
5

Ходили на мероприятие в честь Дня рождения. Было очень интересно, познавательно, и конечно вкусно. Спасибо!

Rostova
5

Отличный мастер-класс! Харизматичный шеф-повар Володя, веселая непренужденная обстановка, вкуснейшие хинкали и хачапури, которые сами и приготовили!

Елизавета
5

Это лучшее место, в котором мы были в Грузии. Оказалось, что мы опоздали на 30 минут, что-то ещё было не по плану у ресторана с другими бронированиями, но они очень быстро скоординировались, мы даже не заметили ничего. Очень заинтересованный шеф, горяший своим делом и вкуснейшие блюда, приготовленные нами

Ещё идеи для поездки

от 38 €
Забронировать экскурсию