ЛалаGo

Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»

Познакомиться с яркой местной кухней и попробовать традиционные поволжские блюда

4,955 отзывов
Загружаем избранное.
Длительность
2 часа 30 минут
Формат
Индивидуальный формат
Передвижение
Пешком
Языки
Русский
Размер группы
До 5 участников
С детьми
Можно с детьми
Подтверждение
После подтверждения организатора
Город
Астрахань

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:

  • Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
  • Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
  • Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
  • Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.

Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.

Организационные детали

  • Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
  • По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.

Детали

Место встречи

у Дворца бракосочетания

Дети

Подходит для детей

Отзывы туристов

4,9из 555 отзывов
Марина
5

Спасибо большое! Было очень вкусно и интересно!)) Открыли для себя новые места, блюда и получили новые знания 😀

Виктория
5

Прекрасная прогулка! Есть возможность познакомиться с многогранной, астраханской кухней, открыть для себя новые вкусы, новые места, получить новые знания. Большое спасибо Ирине!

Нина
4

Были с супругом на данной гастропрогулке. Очень хотелось не только увидеть Астрахань, но и попробовать астраханскую кухню, благо в Астрахани есть свои гастробренды - рыба и арбузы! Ирина была нашим проводником в мир вкусов и ароматов Астрахани. Мы посетили три ресторана, услышали много интересного и познавательного от экскурсовода Ирины, насытились оригинальными и необычными блюдами из рыбы, арбуза. Сытыми и довольными мы остались от экскурсии. Но есть одно маленькое "но". Прием пищи, особенного такого плана, в таких местах требует некой размеренности, чувственности. К сожалению, 2,5 часа для трёх локаций очень мало, да и нужны ли для вкушения Астрахани три ресторана, вполне можно было все организовать в одном месте, тем более, что только в "Белуге" больше всего и узнали мы гастрономию Астрахани. В целом, повторюсь, экскурсия оригинальная, интересная и вкусная! Советуем взять эту прогулку и получить удовольствие от вкусной Астрахани!

Маргарита
5

Мы в восторге от этой экскурсии. Ирина великолепный рассказчик. Были в Астрахани один день и не пожалели, что взяли эту экскурсию.

Татьяна
5

Экскурсия прекрасная. Очень душевная, наполнена историческими и гастрономическими историями и конечно восхитительно вкусная. Ирина, вам огромное спасибо!

Юлия
5

Замечательная гастропрогулка ! Огромное спасибо гиду Ирине за чуткость, внимательность и очень познавательные рассказы и по истории, и по гастрономии. Ирина делала все с душой, очевидно, что она не только знаток своего города , но и большой специалист в приготовлении разнообразных блюд. Особенно рыбных! Кое-что хозяйки взяли себе на заметку. Бонусом - мастер класс по очистке воблы! Очень удобно было, что Ирина использовала гарнитуру и на экскурсии и в ресторанах - все всем было слышно. Кроме того, получили знания и интересные факты из области лингвистики. И - вишенка на торте - на следующий день после экскурсии Ирина сделала сама, принесла нам в отель очаровательную открытку для старших детей. Спасибо огромное! Очень рекомендую

Ещё идеи для поездки

от 6 500 ₽за группу
Забронировать экскурсию