Съедобная история Китай-города

Что вас ожидает

Прогулка и беседы о еде

• Вы совершите путешествие во времени и услышите про Китай-город и еду — от толкучих рынков 16 века и до Мишлена
• Пройдёте по крупяным, луковым, орешным, медовым, калачным, ветчинным и харчевым рядам
• Познакомитесь с запахом ресторана 18 века — единственный в своём экземпляре
• Узнаете, сколько стоило поесть и выпить на Китай-городе — от пирожков у разносчиков до роскошного заведения
• Услышите про взлёты и падения ресторанов 19 века
• Узнаете, какие встречи проходили в ресторанах и трактирах и как они меняли мир
• Через историю еды и напитков сможете понять историю района и всей Москвы

В конце прогулки помогу выбрать вкусные места поблизости — ресторан, кофейня, крафтовый или винный бар, кондитерская лавка, кафе с круассанами всех возможных форм, гастромаркет, необычное кафе — куда пойти дальше?

Организационные детали

• Если вас больше 4 человек, доплата за каждого последующего участника составит 1000 ₽
• В случае плохой погоды я предложу вам перенести экскурсию